Pâté de porc

4,80 

Le pot de 190 g

disponible

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Les cochons sont élevés en liberté dehors dans des cabanes. Ils valorisent le petit-lait qu’il me reste après la fabrication des fromages.
Je fais transformer mes cochons à un charcutier qui possède le savoir-faire et une salle aux normes d’hygiène requises.
Grâce à leur savoir-faire, je vous propose plusieurs sortes de conserves : pâtés, boudins, chichons, saucisses confites.
Toutes mes conserves sont élaborées avec les porcs de ma ferme.

Conseil dégustation

En entrée sur des toasts ou au goûter en sandwich accompagné de cerises à l’aigre-doux.

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