L’olives verte fendue et marinée « Aloreña » bio a reçu la dénomination d’origine protégée (DOP), la première en Espagne !
L’assaisonnement traditionnel d’Alora (Malaga) est basé sur des coutumes ancestrales.
C’est une olive naturelle et rustique. Une fois cueillie, elle est directement mise dans la saumure, sans désamérisation.

Ingrédients : olives « Manzanilla Aloreña », eau, sel, thym, poivron, fenouil et ail, issues de l’Agriculture Biologique.