Vente directe des produits de la ferme
produits ou cultivés dans ma ferme sont vendus directement au magasin et également en ligne.
Tout au long de l’année, je vous propose aussi, des produits frais, en fonction des saisons, à retirer au magasin uniquement.
Lait frais de brebis
Caillés
Breuil
Porc frais
élevé en liberté dans un champ à l'arrière de la bergerie,
découpé, sous-vide ou en conserve
Ce que vous achetez ici, vous pouvez le consommer sur le champ et le terminer chez vous !
Agneau
élevé à la ferme
découpé, sous-vide
En ce moment au magasin
Tranches de Jambon
Deux tranches de jambon à peine poêlées et un œuf frit, du pain frais et un verre de vin d’Irouléguy, un classique indémodable. Elles peuvent également être dégustées lors d'un pique nique au grand air.
Lait de brebis
Le lait cru de brebis est produit par mes brebis : depuis la vente des premiers agneaux, je les trais tous les jours, deux fois par jour jusqu'en juillet. Vous pourrez déguster ce lait frais nature ou faire vos propres yaourts maison. C'est avec ce lait que je fabrique les caillés de brebis, mamia ou gaztanbera.
Miel de Fred
Ce miel est extrait à Itxassou à la ferme Pelloenea. Les rûches sont amenées en saison dans les montagnes d'Iraty où les abeilles butinent des fleurs sauvages. Le miel de châtaigner est produit ici même.
Produits laitiers fermiers
Chaque jeudi, Emilie me livre sa production fermière de yaourts fermiers bio, crème fraîche, beurre, lait cru.
Cadeau de Noël pour vos proches ou coffrets d'entreprise
A composer sur place
Pour ces fêtes de fin d’année, pensez aux coffrets fermiers, avec des produits locaux, et de qualité!
Vous avez besoin d’un colis pour une occasion particulière, ou tout simplement envie de faire plaisir à vos hôtes
en amenant un petit cadeau car vous êtes invités à un repas ou à un évènement ?
Je m’adapte et je peux vous préparer rapidement un colis pour l’occasion : plateau de fromages, colis personnalisé de produits fermiers, au prix que vous définirez.
afin de convenir des détails du colis et du délai que vous me proposerez.
